Open menu

Preveč špinače na vrtu? Preverite ta slastni recept

BARBARA OPRČKAL | ALETEIA

Za vse ljubitelje špinačeKdor je med karanteno pridno delal na vrtu, ima zdaj lahko že precej pridelka. Solata, redkvice, špinača, blitva, jagode, …

Če ne veste, kako bi še lahko porabili špinačo, ki je ne samo okusna, ampak tudi zdrava, vam bo morda v pomoč spodnji recept.

ELDELFLOWER SIRUP
Read more:
Pripravite slasten sirup, ki vas bo osvežil v poletnih dneh

Narastek iz špinače in kvinoje

Sestavine:

2 stroka česna,
300 g špinače,
en kozarček (2 dl) kvinoje,
pest pinjol,
pest rozin (po želji),
smetana (za kuhanje ali kisla),
nariban sir za posip.

Priprava:

Na olju popražimo česen – toliko, da zadiši. Dodamo špinačo in jo podušimo. Ko nekoliko upade, dodamo pinjole in po želji rozine. Še malo prepražimo in nato dodamo smetano. K tej mešanici nato dodamo kvinojo, ki smo jo prej 15 minut kuhali v osoljeni vodi.

Vse skupaj zlijemo v namaščen pekač, posujemo z naribanim sirom in damo v pečico, ki smo jo pred tem ogreli na 180 stopinj Celzija. Pečemo okoli 20 minut, da se lepo zapeče.

Launch the slideshow

Bog požegnej!

E-novice

Prejmi Aleteia v svoj e-nabiralnik. Naroči se na Aleteijine e−novice.

Podprite Aleteio!

Želimo si, da bi bila Aleteia vsakomur prosto dostopna. Ne zahtevamo registracije oziroma prijave. Trudimo se omejevati oglase, da ne bi bili preveč moteči, in, kolikor je mogoče, omejujemo stroške.
Vaši velikodušni darovi v podporo Aleteii bodo omogočili, da bodo desettisoči še naprej lahko brezplačno uživali v Aleteijinih vsebinah, ki ljudem lepšajo življenje, izobražujejo, spodbujajo in širijo dobro.
Aleteia želi služiti svojim bralcem in jim nuditi to, kar jih bogati. Da bi to lahko čim boljše počeli tudi v prihodnje, vas prosimo za finančno podporo.

Hvala že vnaprej!

Urška Leskovšek,
urednica Aleteie Slovenija

Darujte zdaj!